BASE・STORES・minne・Creemaの違い｜お菓子販売初心者におすすめのネットショップは？

お菓子をネットで販売したいと思った時、迷いやすいのが「どのネットショップを使えばいいのか」です。

代表的な選択肢には、BASE、STORES、minne、Creemaがあります。

結論から言うと、初めてお菓子通販を始める方は、まずBASEまたはSTORESで自分のネットショップを作るのがおすすめです。余力があれば、minneやCreemaにも出品して、お客様との出会い口を増やす方法もあります。

この記事では、お菓子販売初心者さんに向けて、BASE・STORES・minne・Creemaの違い、手数料、許可証の提出、集客の考え方、在庫管理の注意点を整理します。

お菓子販売初心者はどのネットショップを選べばいい？

初めてお菓子をネットで販売するなら、まずはBASEまたはSTORESで自分のネットショップを作るのがおすすめです。

理由は、自分のショップURLを持てるため、InstagramやLINE、ブログ、チラシなどから案内しやすいからです。

minneやCreemaは、お客様がアプリやサイト内で商品を探してくれる可能性があります。一方で、他のお店の商品と並んで比較されやすく、販売手数料や許可証提出などの確認も必要です。

そのため、まずBASEかSTORESで「自分のお店」を作り、余力があればminneやCreemaにも出品する、という順番が始めやすいです。

BASE・STORES・minne・Creemaの違い

	BASE	STORES	minne	Creema
規模	150万ショップ	毎月1万店以上誕生	78万件以上の 作家・ブランド	19万人のクリエイター
運営会社	BASE株式会社	ヘイ株式会社	GMOペパボ株式会社	株式会社クリーマ
開設費用	無料	無料	無料	無料
月額料	①スタンダードプラン(無料プラン) 0円 ②グロースプラン 19,980円/月	①フリープラン ０円 ②スタンダードプラン 3,300円/月	無料	無料
売れた時にかかる手数料	①スタンダードプラン 1回のご注文の総合計（送料含む）に対し、6.6%+40円 内訳①BASEかんたん手数料 3.6%+40 内訳②サービス利用料 3% ②グロースプラン 2.9% 手数料シミュレーション	①フリープラン 5.5% ②スタンダードプラン　3.6%	10.659%(税込)	フード 成約時に決済総額の 15.4%(税込)
お金を引き出す時の手数料	①2万円未満 振込手数料250円 +事務手数料500円 ②2万円以上 振込手数料250円	①入金金額1万円未満 振込手数料275円 +事務手数料275円 ②入金金額1万円以上 振込手数料275円	振り込み1回につき220円 ＋あれば立替送料（ネコポス/宅急便コンパクト）	①3万円未満 176円 ②3万円以上 275円
振り込み予定	申請から10営業日（土日祝日を除く）	①入金金額1万円未満 オーダー発生月の翌月末 ②入金金額1万円以上 月末締めの翌月末払(申請なし、自動処理)	売上の入金は月に1回で、毎月月末締めの翌月末払い（ただし前月繰越+売上が1,000円未満の場合は翌月繰越）	振り込み申請月の翌月末
食品の販売	可（許可のある場所で製造しているなど適法なもの）	可（許可のある場所で製造しているなど適法なもの）	可	可
許可証の提出	無	無	有	有
お客様側のお買い物アプリ	有	無	有	有
お客様の決済方法	・クレジットカード決済 ・コンビニ決済 ・銀行振込決済 ・キャリア決済 ・Amazon Pay（Webページからの購入のみ） ・PayPal決済（Webページからの購入のみ） ・後払い決済	・クレジットカード決済 ・コンビニ決済 ・銀行振込決済 ・キャリア決済 ・PayPal決済 ・翌月後払い決済 ・楽天ペイ ▼スタンダードプラン ・代引き ・Amazon Pay	・クレジットカード決済 ・コンビニ決済 ・銀行振込決済 ・ゆうちょ振替 ・キャリア決済 ・Apple Pay ・Google Pay ・後払い決済	・クレジットカード決済 ・コンビニ決済 ・銀行振込決済 ・キャリア決済 ・Google Pay
出店イメージ	パソコンから見ると単独ショップ スマホアプリから見るとモール	単独ショップ	モール	モール
ショップ管理	パソコン スマホアプリ タブレット	パソコン スマホ タブレット	パソコン スマホアプリ タブレット	パソコン スマホアプリ タブレット
出店者用スマホアプリ	有	無	有（お客様用と同じアプリでショップ管理）	有（お客様用と同じアプリでショップ管理）
Instagramと連携	可	可	可	可
メールマガジン発行	可	可	不可	不可
納品書PDF出力	可	可（パソコンからのみ可）	可	可
LINE連携	不可	可 （LINEで、売上、未配送オーダーなど確認できる）	不可	不可
サポート	メール問い合わせ	メール問い合わせ 電話相談（新規相談サポート窓口）	メール問い合わせ	メール問い合わせ

ECサイトとハンドメイドモールの違い

ECサイト：BASE、STORESなど

• 出品者＝生産者でなく、仕入れ品でも販売できます。
• 食品の販売に関して、営業許可証の提出を求められませんが、「提出は求めないけど、販売する時点で法律的にOKな状態であってね」というスタンス（つまり、許可ないところで製造した食品の取り扱いは不可）
• BASEアプリやSTORESサイトからみると「他ショップと比較されやすい」見え方になりますが、基本的には「うちのショップはこちら」とお店が他SNSなどにURLを貼ってお客様を呼んでくるイメージなので、ショッピングモールというよりは、路面店の自前店舗のイメージ。
• BASEとSTORESは、両方出しているお店はほとんど見かけず、たいてい、どちらか片方のショップです。

ハンドメイドモール：minne、Creemaなど

• そもそも、手作り雑貨の販売プラットホームとしてスタート。
• 2016年頃から、手作り食品の売り買い開始。
• 営業許可証のアップロードを求められます。基本的に1営業許可証＝1アカウントでしたが、シェアキッチンの作り手さんが、本人名義ではない営業許可証でもアカウントを作れるようになったようです（◀︎もちろん悪用厳禁ですよ）
• お客様はminneアプリ、Creemaアプリからのお買い物がメインになるため、例えば「クッキー」というカテゴリを見ると、いろんなお店のいろんなクッキーが一覧表示され、「他ショップと比較されやすい」見え方になります。ショッピングモールに出店するようなイメージです。
• minneとCreemaは、両方出している作家さんが結構います。お客様がminneユーザーならminneでお買い物されるでしょうし、CreemaユーザーならCreemaでお買い物されるだろう、という考えなのかなと汲み取っています。

BASEが向いている人

個人的な意見としては、「迷ったらBASE」です。

理由は、初心者でもショップを作りやすく、InstagramやLINE、ブログなどから自分のショップURLを案内しやすいからです。

また、デザインのテンプレートや拡張機能もあり、お菓子販売初心者さんでも比較的始めやすいサービスだと感じています。

以前は（2016年頃など）、「ショップのデザインで選ぶならSTORESだな…」と思っていましたが、当時STORESは納品書を出すのも有料プランだったので、「納品書が無料で出せるBASEかな」と選んでいました（今は、STORE無料プランでも納品書ガ出せます）

BASEのデザインについて、その後有料デザインを買えるようになり（デザインマーケット。1つ5,000円程度〜）→2020年10月から無料でもかなりカスタマイズできるようになりました✨

パソコンに詳しい人だけではなく、キカイものがあまり得意でない方にも、比較的使いやすいです🙆‍♀️

STORESが向いている人

LINEでショップ管理できることが最大の利点なのかな、と認識しています（使っている作り手さんが皆さんそのようにおっしゃるのです💡）

気になる点としては、お客様側のお買い物アプリがないので、完全に自分で集客しないといけないといいますか、「STORESに何か良いものあるかな」と探す層がいないことになることです。

minne・Creemaが向いている人

BASEまたはSTORESでショップを作って、管理する余力がありそうだったら、お客様の入り口の一つとして開設しておくのはありかなと思います。

複数のネットショップで販売する時の注意：在庫管理

例えば手元にあるクッキー10袋を販売したいと思って、BASEに10袋、minneにも10袋を在庫として入れたとします。

BASEで5袋売れたら残りは5袋なのに、minneで6袋売れた！となったら、1袋足りないことになりますよね。

自前の工房がある場合は、1袋用意できてしまうかもしれませんが、例えばシェアキッチンを借りている場合は、クッキー1袋のためにシェアキッチンを借りる…というのは、現実的に難しいですよね😭

なぜなら、レンタルキッチン代が1時間1,000円だったとしても、3時間で3,300円。クッキー1袋は、200円〜高くても500円くらいだと思いますので、採算があいません😭

なので、「用意できないものが売れちゃった！」ということにならないように、こまめに在庫数をチェックしましょう◎

お菓子通販を始める前に準備すること

ネットショップを作る前に、まず販売できる状態を整えておきましょう。

• 許可のある場所で製造する
  菓子製造業許可とは？お菓子販売に必要な営業許可を初心者向けに解説
• シェアキッチンを使う場合は、通販に使えるか確認する
  シェアキッチンで作ったお菓子は販売できる？通販・マルシェ・委託販売の注意点
• 食品表示ラベルを作る
  食品表示ラベルの書き方｜お菓子販売初心者向け完全ガイド
• 発送方法・送料・梱包資材を決める
  お菓子通販の発送・送料・梱包資材｜赤字にしない準備と考え方
• 商品写真・説明文・価格を準備する
  ネットショップの商品ページの作り方｜写真・説明文・価格の考え方

ネットショップは「お金の受け皿」です。商品づくり、許可、ラベル、発送方法まで整えてから販売開始すると安心です。

まとめ｜初めてのお菓子通販はBASEかSTORESから始めよう

お菓子をネットで販売する方法には、BASE、STORES、minne、Creemaなどがあります。

初めてお菓子通販を始めるなら、まずはBASEかSTORESで自分のネットショップを作るのがおすすめです。InstagramやLINE、ブログなどから案内しやすく、自分のお店として育てやすいからです。

余力があれば、minneやCreemaにも出品して、お客様との出会い口を増やす方法もあります。ただし、複数ショップで販売する場合は、在庫数や発送対応に注意しましょう。

ネットショップは作って終わりではなく、商品写真、説明文、価格、送料、発送方法、販売スケジュールまで整えていくことが大切です。

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