①名称
ほっこり～の志茂店
②住所
東京都北区志茂3-22-1
③電話番号
03-6320-9585
④WEBサイト
https://hokkoriino-shimo.jimdofree.com/
（「きっちんmagazineを見た」とお伝え頂くとスムーズです）
⑤SNSアカウント
⑥取得している許可
菓子製造業
⑦1dayカフェ営業の可否
菓子製造業のみですので、通りがかりの人には厳しいと思いますが、講座事前予約受付をして、ワークショップとしては可能です。
また、自社フェスや、関東圏で受託している住宅展示場イベントに優先的に出展販売可能など、幅を広げたい人にオススメです。地域コミュニティに深く根差しているシェアキッチンです。
⑧お菓子などの委託販売
可能です。10時30分から15時30分まで平日オープンしているママサロン利用者、及び通行者への販売を店番スタッフが承ります。シェアキッチン利用者価格1日1,000円です。
⑨キッチンカーの仕込み場所としての利用
菓子製造業許可の範囲のものであれば可能。
⑩オープン
2020年1月本格オープン
(志茂サロンは2016年開業)
11.運営者
株式会社ほっこり～のプラス
子育てママ支援サロンから立ち上がった、シェアキッチンです。
駅から30秒、一棟貸しの建物では日々赤ちゃん連れママたちが憩っております。(1階サロン、2階キッチン)
美味しいお菓子やパンはママたちに大人気！シェアキッチン利用時に、お子さま一時預かりを別途承ることも可能です。
★食品衛生士の資格取得者のみ利用可能です。
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