①名称
ちょいみせキッチン
②住所
岐阜県大垣市郭町1丁目34番地 1F
③電話番号
なし
④WEBサイト
http://choimise.net/
（「きっちんmagazineを見た」とお伝え頂くとスムーズです）
⑤SNSアカウント
Instagram：@choimise_kitchen
Facebook：@Choimise
Twitter：@ogaki_choimise
LINE@:@ogi8397y
⑥取得している許可
菓子製造業/飲食店営業/そうざい製造業
⑦1dayカフェ営業の可否
可
⑧お菓子などの委託販売
可
⑨キッチンカーの仕込み場所としての利用
キッチンカーや露天営業許可での仕込み：可
⑩オープン
2013年5月 キッチン付きレンタルスペース（保健所の許可は臨時営業許可で利用者が各自取得）
2018年7月 菓子製造業許可付きちょいみせキッチン
11.運営者
一般社団法人大垣タウンマネジメント
いつかカフェを開きたい、いつか工房が欲しい
いつかを今にかえる！をコンセプトにしています。
作るだけではない、その先のお客様へつづくお手伝いをさせていただきます。
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