①名称
11-1 Studio
②住所
東京都板橋区南町11-1
③WEBサイト
https://11-1studio.wixsite.com/home
（「きっちんmagazineを見た」とお伝え頂くとスムーズです）
④SNSアカウント
Instagram：@11_1_studio
Facebook：@11no1.studio
⑤取得している許可
飲食店営業
⑥1dayカフェ営業の可否
可
⑦お菓子などの委託販売
応相談
⑧キッチンカーの仕込み場所としての利用
不可
⑨オープン年月
2020年9月
⑩運営者
11-1studio(ジュウイチノイチスタジオ)
町工場街の一角、旧町工場をリノベーションしたシェア工房付属のカフェスペースです。
良い制作の場は、必ず近くに良い交流の場がありました。
ここで目指すのはそんな場所です。
広いオープンなステンレスキッチンの他、プロジェクターや壁面黒板もあり、ワークショップ/各種イベント等にも適しています。
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