こんにちは!
すたーとあっぷきっちん、小さなお菓子屋さんLabの木村です^^

「お菓子販売を始めたいけど、客席って必要なんですか?」

というご質問をいただくことがあります。

この動画では、

  • やりたいことに合わせた物件の考え方
  • 客席が必要かどうかの判断軸

についてお話ししています。

動画講座について

動画自体は、スライド閲覧必須ではなく、
音声だけでも流し聞きできる内容になっています。

  • 通勤時間
  • 子育ての合間

などに、是非どうぞ^^

動画講座7 概要

  • やりたいことによって、物件の機能や部屋数が変わる
  • 客席は必要?
  • 自分がお菓子を作るだけなのか?それともお客さんも来る場所なのか?

ここを整理すると、物件選びがかなりラクになり

この動画を見ると、自分に客席が必要かどうか判断できるようになります。

動画はこちら

次回予告

次回の動画講座8は、
「お菓子を作って売るために、人の資格は必要?」
というテーマです!

チャンネル登録はこちら

動画は今後も追加していきますので、
チャンネル登録しておくと見逃し防止になります^^

YouTubeチャンネル登録はこちら

ご質問・リクエスト

ご質問やリクエストテーマがありましたら、

  • YouTubeのコメント欄
  • LINE

から、ひっそり頂けると嬉しいです^^

まとめ

お菓子販売を始めるとき、
「何をやりたいか」で必要な物件は大きく変わります

  • 製造だけなのか
  • お客さんが来る場所にするのか

この違いが、
客席が必要かどうかの判断ポイントになります

まずは動画でイメージをつかんでみてください◎

ご質問やリクエストテーマがありましたらYouTubeのコメント欄か、LINE@友だち追加(もしくは、「@startup_kitchen」で検索)からひっそり頂けると嬉しいです^^

「売れるお菓子」がゼロから創れるメルマガ

メルマガのご案内

ABOUT ME
yuko kimura
名古屋で菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン"すたーとあっぷきっちん"を営んでます / @startup5kitchen / '88年名古屋生 / 名工大建築卒 / 栄養士 / 一児の母 / 小さなお菓子屋さん始め、やりたいことに一歩踏みだす人を増やしたい!