初めてのお客様にもギフトで選ばれるお菓子のコツ｜“ちゃんとしてる感”の作り方
「お菓子を作って売り始めたのですが、売れ行きが伸びなくて…」というご相談、じわりと寄せられます。
売れていかないことには資金が残らず、せっかく始めた小さなお菓子屋さんも続けることが難しくなります。
今回、初めての販売イベントを開催したところ、
初めて見るお店・初めての商品にも関わらず
自分用＋お友達用（ギフト）で注文
してくださったお客様がいらっしゃいました。
この記事では、その実例をもとに
- 初めてのお客様にもギフトとして選ばれるコツ
- “ちゃんとしてる感”の正体
を具体的に解説します。
目次
動画で見たい方はこちら
結論：ギフトで選ばれる理由は「ちゃんとしてる感」
実際のヒアリングでは、
「ちゃんとしてる感がある」
という声がありました。
「可愛い」「美味しそう」は前提であり、
ギフト購入では
安心して人に渡せるか
が判断基準になります。
初めて買う商品なのにギフト注文が入った理由（実例）
2024年のハロウィンに、クッキー缶のオンライン販売イベントを行いました。
「複数店舗のクッキー缶を同梱（1送料）で購入できる」という企画です。
販売講座「小さなお菓子屋さんLab」の生徒さん6店舗が参加し、
- 既存販売あり：3店舗
- 初販売：3店舗
という構成でした。
その中で、
この時初めて世に出た商品にも関わらず、
初めてのお客様が“自分用＋お友達用”で注文
というケースが複数ありました。
これは“信頼が成立している状態”です。
購入理由は「ちゃんとしてる感」？
ご自宅用にご購入いただいた理由、ギフト用にご購入いただいた理由のヒアリングを失念していたことが悔やまれます、、、
実際にギフトとしてご注文いただいたお客様からは
クッキー🍪缶受け取りました😆
スゴく可愛いです💕💕
お友だちのお家にも届きました😊
喜んでもらえました🙌🙌
割れもなくて💕綺麗で可愛いです😆
ありがとうございました💕💕
という感じでご好評いただきました！ありがとうございます！
ただ、「可愛い」「綺麗で可愛い」というのは、きっと他の小さなお菓子屋さんでも当てはまるものだと思うのですよねぇ。可愛い見た目、可愛い雰囲気のお菓子屋さんは、きっと他にもあるのです。もっと購入のきっかけを深掘りしたいと思う今日この頃です。
他にもお言葉ご意見をいただきたいなぁと思いまして、お菓子販売講座の生徒さんにもヒアリングしてみました。
ちゃんとしてる感があるかなぁと思いました！
お菓子販売に取り組んでいる方が感じる「ちゃんとしてる感」、（どこまでいっても想定の域は出ないのですが、）取り込んだことを振り返っていきたいと思います！
“ちゃんとしてる感”を作った5つの要素
ここからが本質です◎
①2〜3ヶ月前からの発信（信頼の蓄積）
ハロウィンイベントですが、発信は8月から開始しました。
まだ形が曖昧な段階から発信
その後、リール投稿を中心に継続しました。
- 見たことある
- なんとなく知っている
この状態を作ることが、購入の前提になります。
②売れている写真を徹底的に研究
お客様が好みそうなクッキー缶の写真・販売ページを探し、
お手本に寄せて撮影しました。
③オリジナルデザインのクッキー缶
6店舗中5店舗がオリジナル缶を制作。
必須ではありませんが、
- ブランドとしての一貫性
- 商品の完成度
が一気に上がります。
④プレゼントキャンペーン×Instagram広告
通常投稿ではなく、
プレゼント企画を広告として活用。
結果として、
認知 → 興味 → 購入
の流れが生まれました。
🎃クッキー缶フェスティバル🍪プレゼントキャンペーン🎁
クッキー缶フェスティバルに向けて
プレゼントキャンペーンを開催するよ！＜応募方法＞
ステップ❶
このインスタアカウントを
フォロー！ステップ❷
コメント欄に欲しいお店の
番号を書いてね！※9月1日の投稿に
すでにコメントして
くれている場合は
受付済みだから安心してね！コメント欄で一番人気のクッキー缶
（一番票の多かったクッキー缶）を
抽選で1名様にプレゼントしちゃうよ！
広告を入り口に知っていただいた方が、選んだものが一番人気にならなかった→プレゼントは外れてしまっても、商品をご購入くださったお客様が何組かいらしたので、ありがたい限りでした＾＾
⑤届いた時の体験（オリジナルダンボール）
外箱は事前に見せず、
届いた瞬間に分かる設計
になりました。
- サプライズ
- 特別感
が、ギフトとしての価値を高めます。
ギフトで選ばれるお菓子の共通点（整理）
ここまでをまとめると
ギフトで選ばれる条件は3つです。
① 見たことがある（認知）
→ 発信の継続
② ちゃんとして見える（信頼）
→ 写真・パッケージ・世界観
③ 渡して恥ずかしくない（体験）
→ 梱包・品質・届き方
一番大事な視点｜もしお客様だったら？
今すぐできること、今すぐはできないことはあると思いますが、
- もし、自分がお客様だったら、どう感じるかな？
- もし、自分が買う側だったら、どうされたら嬉しいかな？
- もし、自分がお客様だったら、どんな商品なら人に渡したくなるかな？
ということを妄想して、一つずつ形にしていく、ということを繰り返していくと、
売る側から“選ばれる側”に変わっていく、
つまり、お客様に好かれるお菓子屋さんになっていくのかなと感じました＾＾
まとめ
初めてのお客様が、
初めて見るお店・初めての商品にも関わらず
ギフトとして購入した理由はシンプルです。
「ちゃんとしてる」と感じたから。
そのために必要なのは、
- 発信の継続
- 写真の質
- ブランド設計
- 認知導線
- 届いた後の体験設計
この積み重ねが、
“選ばれるお菓子屋さん”を作ります。
資料をメールで受け取りたい方はこちら
「お菓子を販売したいけど、何から始めたら良いかわからない…」という方はまずはこちらのメルマガから▼
