三重県でお菓子販売・間借りカフェに使えるシェアキッチン・レンタルキッチン一覧
三重県で『菓子製造許可付きのレンタルキッチン』や『お菓子販売に使えるシェアキッチン』を探している方に向けて、掲載施設をまとめました。
お菓子を作ってマルシェやネットショップで販売したい場合、製造場所には菓子製造業許可が必要になります。
また、1dayカフェやテイクアウト営業、キッチンカーの仕込み場所として利用したい場合は、飲食店営業許可の確認も必要です。
三重県でシェアキッチンやレンタルキッチンを探す時は、「場所を借りられるか」だけでなく、自分がやりたい販売方法に合った許可があるかを確認しましょう。
この記事では、三重県内のシェアキッチン・レンタルキッチンを、エリアや許可の種類ごとに紹介します。
目次
三重県のシェアキッチン・レンタルキッチン一覧
| 施設名 | エリア | 許可 | 主な利用目的 |
|---|---|---|---|
| wiz:レンタルキッチン in 三重はぐくみサポート | 四日市市下之宮町 | 菓子製造業 そうざい製造業 漬物製造業 | お菓子・パン・そうざい・漬物の製造 |
| ヨッカドキッチン | 四日市市諏訪栄町 | 飲食店営業 菓子製造業 | お菓子・パン・ごはん・お弁当の製造 間借りカフェ |
| シェアキッチン 14分の2 | 津市久居西鷹跡町 | 飲食店営業 菓子製造業 | お菓子・パン・ごはん・お弁当の製造 間借りカフェ 委託販売 |
| kitchen TomFool | 伊勢市小俣町元町 | 飲食店営業 | ごはん・お弁当の製造 間借りカフェ キッチンカーの仕込み |
| 日替わりシェフキッチン サラダボール | 多気郡多気町丹生 | 飲食店営業 | ごはん・お弁当の製造 間借りカフェ |
| マイラボ | 多気郡多気町相可 | 飲食店営業 菓子製造業 | お菓子・パン・ごはん・お弁当の製造 間借りカフェ 委託販売 キッチンカーの仕込み |
| 御浜町シェアキッチン ヒミツKitchen | 南牟婁郡御浜町大字上野 | 飲食店営業 | ごはん・お弁当の製造 間借りカフェ キッチンカーの仕込み |
菓子製造業許可がある三重県のシェアキッチン
クッキーや焼き菓子などを作り、袋や箱に入れて販売する場合は、基本的に製造場所に菓子製造業許可が必要です。
三重県内で、菓子製造業許可がある施設として掲載しているのは、次の施設です。
wiz:レンタルキッチン in 三重はぐくみサポート｜四日市市
wiz:レンタルキッチン in 三重はぐくみサポートは、三重県四日市市にあるレンタルキッチンです。
菓子製造業・そうざい製造業・漬物製造業の許可を取得しており、販売用商品の製造や試作、マルシェ・委託販売用の商品製造に利用できます。
対象はwiz:さんの会員限定です。会員でない方も利用者登録はできますが、実際に利用するには会員申込みが必要です。
詳しくはこちらをご覧ください。
ヨッカドキッチン｜四日市市
ヨッカドキッチンは、三重県四日市市にあるレンタルキッチンです。
菓子製造業・飲食店営業の許可を取得しており、お菓子やパンの製造、お弁当の製造、間借りカフェなどが可能です。
詳しくはこちらをご覧ください。
シェアキッチン 14分の2｜津市
シェアキッチン 14分の2は、三重県津市久居西鷹跡町にあるシェアキッチンです。
飲食店営業・菓子製造業の許可があり、お菓子販売や委託販売を考えている方の選択肢になります。
詳しくはこちらをご覧ください。
マイラボ｜多気郡多気町
マイラボは、三重県多気郡多気町相可にあるシェアキッチンです。
飲食店営業・菓子製造業の許可があり、お菓子販売、1dayカフェ、委託販売、キッチンカーの仕込み場所として利用相談できます。
詳しくはこちらをご覧ください。
1dayカフェや飲食営業に使える三重県のシェアキッチン
1dayカフェ、間借りカフェ、テイクアウト販売などを考えている場合は、飲食店営業許可の確認が必要です。
三重県内で、1dayカフェや飲食営業の相談ができる施設として掲載しているのは、次の施設です。
ヨッカドキッチン、シェアキッチン 14分の2、マイラボは、菓子製造業許可に加えて飲食店営業許可もあるため、詳しくは上記の個別紹介をご覧ください。
kitchen TomFool｜伊勢市
kitchen TomFoolは、三重県伊勢市小俣町元町にあるシェアキッチンです。
飲食店営業許可を取得しており、1dayカフェやキッチンカーの仕込み場所として利用相談できます。
製造および外部販売を行う場合は、製造者としての届け出や登録を保健所に行う必要があるため、利用前に確認しましょう。
詳しくはこちらをご覧ください。
日替わりシェフキッチン サラダボール｜多気郡多気町
日替わりシェフキッチン サラダボールは、三重県多気郡多気町丹生にあるシェアキッチンです。
飲食店営業許可があり、1dayカフェなどを相談できる施設です。ただし、月1から営業可能ですが、定期的に使ってくださる方を優先なさるそうです。
詳しくはこちらをご覧ください。
御浜町シェアキッチン ヒミツKitchen｜南牟婁郡御浜町
御浜町シェアキッチン ヒミツKitchenは、三重県南牟婁郡御浜町にある会員制のシェアキッチンです。
飲食店営業許可を取得しており、お惣菜・お弁当・カフェなど、飲食等の製造・販売業を始めたい方のはじめの一歩を応援する施設です。
1dayカフェやキッチンカーの仕込み場所としても利用相談できます。
詳しくはこちらをご覧ください。
キッチンカーの仕込み場所として使いたい場合
キッチンカー営業を考えている方は、仕込み場所として利用できるかどうかも確認しましょう。
三重県内では、kitchen TomFool、マイラボ、御浜町シェアキッチン ヒミツKitchenなどが、キッチンカーの仕込み場所として利用相談できる施設として掲載されています。
ただし、キッチンカー営業の場合は、営業する地域やメニューによって確認事項が変わることがあります。
どこまでをシェアキッチンで仕込み、どこからをキッチンカー内で行うのか、必要な書類はあるのかなど、まずは施設運営者に確認しておくと安心です。必要な手続きや確認先がある場合は、施設側の案内に沿って進めましょう。
見学前に確認したいこと
気になるシェアキッチンが見つかったら、まずは問い合わせや見学をしてみましょう。
その際は、次のような点を確認しておくと安心です。
・作りたい商品や販売方法に対応しているか
・菓子製造業許可、飲食店営業許可の扱い
・自分で保健所の許可申請や届出が必要か
・製造後の商品保管ができるか
・発送や集荷に対応できるか
・キッチンカーの仕込み場所として使えるか
・利用前の講習や登録手続きがあるか
・料金、予約方法、キャンセル規定
特に、販売用の商品を作る場合は、事前に「何を作って、どこで、どのように販売したいのか」を具体的に伝えて確認しましょう。
迷った時は施設運営者に確認しましょう
シェアキッチンを使って販売を始める時は、施設ごとのルールや管轄保健所の考え方によって、確認が必要になることがあります。
「この商品を作って販売できますか？」
「この販売方法で利用できますか？」
「許可申請や届出は自分で必要ですか？」
と迷った時は、まず施設運営者に相談してみましょう。
シェアキッチンは、施設ごとに取得している許可や利用ルール、保健所との確認状況が異なります。利用者自身が先に保健所へ問い合わせると、情報が整理されていないまま話が進み、かえって不安や混乱につながる場合があります。
まずは、利用したい施設に「何を作りたいのか」「どのように販売したいのか」を具体的に伝え、必要な手続きや確認先について案内してもらうのがおすすめです。
三重県でお菓子販売や飲食営業に挑戦したい方は、自分の販売方法に合ったシェアキッチンを探し、まずは施設運営者への問い合わせや見学から始めてみてください。
シェアキッチン選びに迷ったら
シェアキッチンは、施設ごとに取得している許可や利用ルールが異なります。
「お菓子を販売したいけれど、どの許可を確認すればいいの？」
「間借りカフェと包装販売では、必要な許可が違う？」
「見学の時に何を聞けばいいか不安」
という方は、まずはシェアキッチンの探し方や見学時の確認ポイントを整理しておきましょう。
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