お菓子販売に使えるシェアキッチンの探し方｜検索キーワード・問い合わせ文・見学チェックリスト

「お菓子を販売したいけれど、近くに使えるシェアキッチンはあるのかな？」
「検索しても、どのキッチンを選べばいいのかわからない…」

そんな方に向けて、この記事ではシェアキッチンの探し方と、見学前に確認しておきたいポイントを解説します。

シェアキッチンは、お菓子やパンを販売したい方が、保健所の許可があるキッチンを借りて製造できる場所です。

ただし、施設によって、取得している許可・作れる商品・販売方法・料金・利用時間は異なります。

この記事では、シェアキッチンをまだ見つけられていない方に向けて、探し方、検索キーワード、問い合わせ文の例、見学前に確認したいことを整理します。

シェアキッチンを探す前に決めておくこと

シェアキッチンを探す前に、まずは自分がやりたいことを少し整理しておきましょう。

完璧に決まっていなくても大丈夫です。

ただし、問い合わせる時に、

・何を作りたいのか
・どこで売りたいのか
・どのくらいの頻度で使いたいのか

がある程度わかっていると、シェアキッチン運営者さんも回答しやすくなります。

たとえば、

「焼き菓子を作って、マルシェで販売したいです」
「パンを作って、ネットショップで通販したいです」
「月1回くらい、販売用のお菓子を製造したいです」
「まずは試作で一度使ってみたいです」

という感じです。

作るものや売り方によって、必要な許可や使える設備が変わることがあります。

なので、シェアキッチンを探す時は、「場所を借りたいです」だけでなく、「何を作って、どう売りたいのか」まで一緒に考えておくとスムーズです。

シェアキッチンの探し方

シェアキッチンの探し方は、主に次の3つです。

・AIに聞いてみる：ChatGPTなど
・インターネット検索：Googleなど
・SNS検索：Instagram、Xなど

最近は、ChatGPTなどのAIに聞いて探す方も増えています。

たとえば、

「名古屋で菓子製造業許可のあるシェアキッチンを探したい」
「熊本県でお菓子販売に使えるレンタルキッチンはありますか？」
「〇〇市周辺でパンを販売用に作れるシェアキッチンを探しています」

というように聞いてみると、探すきっかけになります。

ただし、AIの情報は古い場合や、実際には営業していない施設が出てくる場合もあります。

最終的には、必ず公式サイト・Instagram・運営者さんへの問い合わせで確認しましょう。

Google検索では、「シェアキッチン」だけでなく、「レンタルキッチン」「菓子製造」「菓子製造業許可」などの言葉も組み合わせて探します。

InstagramやXでも、地域名と一緒に検索してみましょう。

シェアキッチンは、ホームページよりSNSの方が更新されている場合もあります。実際の利用風景や、出店情報、運営者さんの雰囲気がわかることもあります。

検索するときのキーワード例

シェアキッチンを探す時は、検索キーワードをいくつか変えてみましょう。

まずは、次のような言葉で検索してみます。

・地名　シェアキッチン
・地名　菓子製造
・地名　レンタルキッチン　菓子製造

「レンタルキッチン」だけで検索すると、料理教室・撮影・パーティー利用向けのキッチンも出てくることがあります。

お菓子を販売したい場合は、

・地名　菓子製造業許可　レンタルキッチン
・地名　お菓子販売　レンタルキッチン
・地名　パン販売　レンタルキッチン
・地名　間借りカフェ
・地名　飲食店営業許可　レンタルキッチン

なども試してみましょう。

また、自分の住んでいる市区町村名だけでなく、隣の市町村、県庁所在地、車で行ける範囲の地名でも検索してみるのがおすすめです。

シェアキッチンは、あるところにはありますが、ないところには本当にありません。

「近所にないから無理」とすぐに諦めず、少し範囲を広げて探してみましょう。

見つけたら確認すること

気になるシェアキッチンを見つけたら、まずはホームページやInstagramで基本情報を確認しましょう。

確認したいのは、次のような項目です。

・菓子製造業許可があるか
・飲食店営業許可があるか
・自分の商品を作って販売できるか
・通販、マルシェ、委託販売に使えるか
・食品衛生責任者が必要か
・独自の衛生講習があるか
・料金はいくらか
・最低利用時間はあるか
・試作利用はできるか
・場所は通いやすいか
・駐車場やエレベーターはあるか

特に大事なのは、自分が作りたい商品を、そのキッチンで作って販売できるかです。

「菓子製造業許可があります」と書いてあっても、作れる商品や販売方法は施設ごとに違う場合があります。

焼き菓子なのか、パンなのか、冷蔵品なのか、冷凍品なのか。
マルシェで売るのか、通販するのか、委託販売するのか。

ここをセットで確認しましょう。

▶︎シェアキッチンで必要な許可とは？菓子製造業許可との関係を解説

▶︎シェアキッチンで作ったお菓子は販売できる？通販・マルシェ・委託販売の注意点

問い合わせ文の例

シェアキッチンは、ふらっと行って見学するというより、問い合わせの上、日時を約束して見学する流れがほとんどです。

問い合わせ文は、難しく考えすぎなくて大丈夫です。

ホームページから問い合わせてもお返事がない時もあります。

その場合は、Instagramや他SNSなど、何か連絡が取れる手段を探して、諦めずに問い合わせてみましょう。

見学時チェックリスト

シェアキッチンは、ネット上の情報だけではわからないことも多いです。

気になるキッチンが見つかったら、問い合わせをして、実際に見学に行ってみましょう。

見学時は、次の5つを中心に確認すると安心です＾＾

アクセス・荷物の運びやすさ

シェアキッチンを使う時は、食材・包装資材・道具・箱・ラベルなど、思った以上に荷物が多くなることがあります。

見学時には、

• 車で行けるか
• 駐車場はあるか
• 駅やバス停から通いやすいか
• 建物内は階段か、エレベーターがあるか
• 忘れ物をした時に、近くで買い足しできるお店があるか

を確認しておきましょう。

設備・備品

自分の商品を作るために必要な設備があるかを確認します。

たとえば、

• オーブン
• 冷蔵庫、冷凍庫
• 作業台
• シンク
• 手洗い
• ミキサー
• シーラーなどの包装設備

などです。

設備があっても、サイズや数が自分の商品に合うとは限りません。

「焼き菓子を一度にどれくらい焼けるか」
「冷蔵・冷凍品を一時保管できるか」
「包装やラベル貼りまでキッチン内でできるか」

も聞いておくと安心です。

許可・販売できる商品

お菓子販売に使いたい場合は、許可の確認が大切です。

見学時には、

• 菓子製造業許可があるか
• 飲食店営業許可があるか
• 自分の商品を作って販売できるか
• マルシェ、通販、委託販売に使えるか
• 食品衛生責任者が必要か
• HACCP（ハサップ）など何かやる必要があるか
• 独自の衛生講習があるか

を確認しましょう。

「菓子製造業許可があります」と書いてあっても、作れる商品や販売方法は施設ごとに違う場合があります。

焼き菓子なのか、パンなのか、冷蔵品なのか、冷凍品なのか。
マルシェで売るのか、通販するのか、委託販売するのか。

作るものと売り方をセットで伝えると、確認しやすくなります。

料金・予約ルール

料金は、1時間あたりの金額だけでなく、使い方全体で確認しましょう。

見学時には、

• 1時間いくらか
• 最低利用時間はあるか
• 試作利用はできるか
• キャンセル料はあるか
• 予約はどのように取るか
• 支払い方法は何か
• 材料や荷物を事前に送れるか

を確認しておくと安心です。

「安いと思ったけれど、最低利用時間が長かった」
「試作だけで使えると思ったら、本番製造と同じ料金だった」

ということもあるので、実際の使い方に合わせて聞いておきましょう。

運営者さんの雰囲気・サポート

最後に、運営者さんの雰囲気も大切です。

シェアキッチンは、設備を借りるだけでなく、わからないことを確認しながら使っていく場所です。

• 質問しやすいか
• ルールをわかりやすく説明してくれるか
• 初めての利用でも不安が少ないか
• 利用規約や衛生ルールが整っているか

も見ておきましょう。

特に初めてお菓子販売をする方は、許可・ラベル・衛生管理・販売方法など、わからないことが出てきやすいです。

「ここなら安心して相談できそう」と思えるかどうかも、シェアキッチン選びの大切なポイントです。

見学時に聞くことの例

見学時には、次のように聞いてみるとスムーズです。

• こちらのキッチンでは、販売用のお菓子を製造できますか？
• 菓子製造業許可はありますか？
• 作りたい商品は、このキッチンで作れますか？
• マルシェや通販、委託販売に使えますか？
• 食品衛生責任者は必要ですか？
• HACCP（ハサップ）や独自の衛生講習はありますか？
• 試作利用はできますか？
• 包装やラベル貼りまでキッチン内でできますか？
• 利用料金と最低利用時間を教えてください。
• キャンセル料はありますか？
• ゴミは持ち帰りですか？
• 荷物や材料を事前に送ることはできますか？

全部を一度に完璧に聞こうとしなくても大丈夫です。

まずは、

「焼き菓子を作って、マルシェと通販で販売したいです」
「パンを作って、ネットショップで発送したいです」

というように、作るものと売り方を具体的に伝えてみましょう。

シェアキッチンの選び方・使い方はこちら

シェアキッチンの選び方、利用の流れ、料金、設備、許可まわりをまとめて知りたい方は、こちらの記事も参考にしてください。

近くにシェアキッチンがない時は？

近くにシェアキッチンが見つからないこともあります。

その場合は、まず検索範囲を広げてみましょう。

自分の市区町村だけでなく、隣の市町村、県庁所在地、車で行ける範囲、大きな駅の周辺まで探します。

検索キーワードも変えてみます。

「シェアキッチン」で見つからなくても、

・レンタルキッチン
・菓子製造
・菓子製造業許可
・間借りカフェ
・レンタルスペース

などで出てくる場合があります。

それでも見つからない場合は、自宅工房や物件工房を検討することになります。

ただし、いきなり自宅改装や物件契約に進む前に、少し遠くてもシェアキッチンで一度試してみる価値はあります。

実際に作って、包装して、販売してみると、自分に必要な設備や販売スタイルが見えてきます。

大きなお金を動かす前に、まずは小さく試す。

これは、お菓子販売を始めるうえでとても大切です。

よくある質問

Q1. シェアキッチンはGoogle検索だけで見つかりますか？

Google検索で見つかることもありますが、Instagramの方が情報が新しい場合もあります。

また、施設名に「シェアキッチン」と入っていないこともあるので、「レンタルキッチン」「菓子製造」「間借りカフェ」などでも探してみましょう。

Q2. レンタルキッチンなら、どこでもお菓子販売に使えますか？

いいえ。レンタルキッチンならどこでも販売用のお菓子を作れるわけではありません。

料理教室、撮影、パーティー利用向けなど、保健所の営業許可を取っていない・取れない間取りのキッチンもあります。

お菓子販売に使いたい場合は、菓子製造業許可があるか、自分の商品を製造販売できるかを確認しましょう。

Q3. 見学前に何を決めておけば良いですか？

何を作りたいか、どこで売りたいか、どのくらいの頻度で使いたいかをざっくり決めておくと良いです。

たとえば、「焼き菓子を作って、マルシェと通販で販売したいです」と伝えられると、運営者さんも回答しやすくなります。

Q4. 食品衛生責任者を取ってから探した方が良いですか？

必ずしも先に取らないと探せないわけではありません。

ただし、シェアキッチンによっては食品衛生責任者を利用条件にしている場合があります。

問い合わせ時や見学時に確認しましょう。

Q5. 見学は無料ですか？

無料の場合が多いですが、有料の場合もあります。

基本的に無料の場合が多いものの、1,100円など有料の場合もあったり、その後シェアキッチンの利用時に見学料分を割引される場合などがあります。

有料の場合はホームページに記載があることが多いです。

まとめ

シェアキッチンを探す時は、まず「何を作りたいか」「どこで売りたいか」を整理しましょう。

検索する時は、

・地名　シェアキッチン
・地名　菓子製造
・地名　レンタルキッチン　菓子製造

などのキーワードがおすすめです。

ネット上の情報だけではわからないことも多いので、気になるシェアキッチンを見つけたら、まずは問い合わせて、見学に行ってみましょう。

実際に見て、聞いてみることで、お菓子販売の一歩目が見えてきます。

シェアキッチンを探す前に、あわせて確認したい記事

• まず基本を知りたい方：シェアキッチンとは？
• 許可を確認したい方：シェアキッチンで必要な許可とは？
• 販売できるか確認したい方：シェアキッチンで作ったお菓子は販売できる？
• 使い方の流れを知りたい方：シェアキッチンの使い方
• 他の作る場所も比較したい方：お菓子販売の作る場所と設備
• シェアキッチンのメリット・デメリットと費用｜初心者が使う前に知りたいこと

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