「ネットショップは開設したけれど、何から始めたらいいかわからない…」
そんな方のために、この記事では「ネットショップで販売する基本の流れ」を、初めての方向けにわかりやすくご紹介します。
すでにBASE・STORES・Shopifyなどを開設済みの方も、ぜひチェックしてみてください＾＾
目次
ネットショップで販売する流れ
- 製造場所を探しながら、商品を考えていく
- 製造場所の見当がついて、必要なら試作をしに行く
- スケジュールを決める（製造発送日←販売開始日←告知開始日←素材準備←商品決定）
- 商品を固める
- 写真やネットショップなどを準備する
- いつから何を販売すると告知する
- 予約を受け付ける
- 製造して発送する
①製造場所の探し方と商品検討
まずはシェアキッチンから始めるのであれば、気になったシェアキッチンは全て問い合わせ、見学に行きましょう＾＾
どうしても近隣にシェアキッチンがなくて、お菓子を販売する＝自分で製造場所を用意する、という場合は、物件探しや工務店さんに見積もり依頼を何社かしてみましょう。
何を作って売ろうかなーということを考えたり、自宅で試作をしたりしていきます。
関連記事：全国のシェアキッチンリスト
②シェアキッチンの利用手続きと試作
いくつかのシェアキッチンに見学に行って、立地や費用、設備的に良さそうなところを見つけたら、利用の手続きに進みます。シェアキッチン独自の衛生講習があれば受講したり、作り手さん（シェアキッチン利用者）名義の許可を取る必要があれば許可申請して現場検査を受けます。
オーブンなど製造環境が自宅と異なること、ネットショップは好きなタイミングで始められるので、焼き加減などを見るためにシェアキッチンで試作をしてから販売開始する、という作り手さん（シェアキッチン利用者）が多いです＾＾
③販売スケジュールの立て方と逆算カレンダー
ゴールから逆算してスケジュールを立てていきます。
作って発送する日が決まると、「いつまで販売するか（販売終了日、販売の終わり）」が決まります。
「いつまで販売するか」が決まると「いつから販売するか（販売開始日）」が決まります。
販売開始日が決まると「いつから告知するか（告知開始日）」が決まります。
告知を始めるまでに、何がいくらか目で見てわかる写真や詳細情報が必要で（素材準備）、そもそも、「何を販売するか」を決めないと進まない、となります（商品決定）
発送： 月 日
製造： 月 日
▲▲▲
（例：2-3日程度空ける）
販売終了日： 月 日
▲▲▲
（例：1週間〜10日）
販売開始日： 月 日
▲▲▲
（例：1週間程度）
告知開始日： 月 日
▲▲▲
素材準備： 月 日
▲▲▲
商品決定： 月 日
④商品の確定と店名・コンセプトの設計
商品を検討する
- これ以上ないくらい自信作。
- 商品のウリが明確である。
- 配送に耐えられそう（配送したら壊れそうだなぁ…と思うものは大抵壊れます😭）
- ある程度量産できそうかどうか（オーブンなどのキャパによる部分あり）
店名を決めてGmailを作る
- ブランドコンセプトを考える。
- 店名/屋号を決める。
- 店名/屋号のGmailアカウントを作る。（そのGmailで、SNSやランディングページのアカウントを作る）
⑤ランディングページ・写真撮影・ショップ構築
公式LINEの開設
- 公式LINEのアカウントを作る。
- 公式LINEのアカウントを整える。
ランディングページの作成
- ランディングページのアカウントを作る（ペライチ、studio、wix、jimdoなど）
- ランディングページの内容（文面、こんな画像をここに入れたいなぁ）を考える。
- ランディングページの内容を考えておいたものを入力する。
- 写真撮影後、ランディングページに写真を挿入。
- ランディングページを公開する。
- 公開後（or下書き中から）スマホでも必ず確認して、改行がおかしいところなどは修正する。
- ランディングページのURLをInstagramやFacebookのプロフィールに貼る。
ランディングページも、元々はネットショップとは別に作成するよう伝えてきましたが、BASEなどのネットショップ作成サービスがかなり充実してきて、ページを作り込めるようになってきたので、ネットショップをランディングページのように作り込むことを最近は伝えています。
商品写真の撮影
- 写真撮影
- モデリングする写真を探す。
- 商品本体のラッピングを考える。
- 撮影用のお菓子を作る。
- 撮影用の小物、ラッピング資材、撮影機材を用意する。
- 商品写真を撮る。
- 商品名と説明文を考えて入力する。
ネットショップ構築と発送準備
- ネットショップのアカウントを作る
（迷ったらBASE/STORESがおすすめ：販売責任者情報を非表示にできる） - ネットショップ：商品ページを作る。
- クレジットカード利用申請を出す（お客様がクレジットカード決済を使えるようになるまで最低4日程度かかる）
- 発送方法を考える。
常温、冷蔵、冷凍（郵便局は冷蔵便まで。ヤマト運輸は冷蔵、冷凍あり。予冷必要）
ゆうパックのような宅急便、宅急便コンパクト、レターパック、クリックポスト
追跡は基本ありが良い。 - ヤマト運輸の場合：クロネコメンバーズに登録。
- ダンボールなどの外箱、内側の梱包を考える。
- 発送方法、梱包資材を考えた上で送料を設定する。
- 送料を考えた上で、商品の価格を設定する。
- ネットショップ：商品ページ以外の、基本的なページの項目を入力する（特定商取引法に基づく表記、Aboutなど）
ブランドツールの制作と準備
- ロゴを作る。
- ロゴができたら、SNSアイコンなどを変更する。
- 同梱するチラシやショップカードを準備する。
- チラシの記載内容を考える（もしお客様だったら？と考えると大筋はOK）
- チラシの印刷データを作る（canvaなど）
- チラシの印刷方法を考える。（家庭用プリンタ？ビジネスコンビニ？プリントパックなどの印刷屋さん？）
⑥販売告知とSNSでのアプローチ方法
- SNSで投稿、シェアなどをがんばる！
- 事前に個別にメッセージなどを送り、「買うよ！」という方の人数を確保する◎
- 売りつけるのではなく、「お知らせ」する＾＾
- 理想は、販売募集開始前に、完売。
⑦予約受付とお客様対応のコツ
- ご注文いただくと、お客様とお菓子屋さん双方に控えのメールが届きます。購入された旨のメールが届いたら、お客様にお礼のご連絡をしましょう＾＾
（メールでも構いませんが、InstagramのDMや公式LINEなど、個別のやりとりがあれば、その個別やりとりの方でお礼をお伝えします）
⑧製造・発送・アフターフォローの流れ
商品の製造
- 食材、包装資材を買っておく（または発注しておく）
- お菓子を作る。
- ラベルを作る。
- 発送伝票を用意する。
梱包発送
- 数量が多い場合は、集荷をお願いしておく。
- お菓子を包んで発送する。
- 発送した旨&追跡番号をお客様ひとりずつに連絡する。
- 念の為到着したか、追跡番号で確認する。
今後に繋げるアフターフォロー
- お客様が「買ったよ！」の投稿をしてくださったらコメントなどでお礼を伝え、投稿をシェアする（Facebookならシェア、Instagramならストーリーズで共有、Twitterならリツイートなど）
- Googleフォームなどでアンケートを作成してお願いする（Googleフォームでなくとも、Instagramのメッセージや公式LINEのやりとりなど、お客様のご感想を回収できる方法ならOKです）
- 次回の販売、新商品の販売時には、既存のお客さまに最初にお知らせする。
よくある質問（FAQ）
Q1.スマホだけでもネットショップは作れますか？
A.スマホだけでネットショップを作った作り手さん（お菓子屋さん）はいらっしゃいます。ですがこの記事の中の人としては、ネットショップ作りはあちこちの画面を切り替えて作業したり、大きな画面の方が作業しやすいと感じるため、できればパソコン作業の方が便利なのではないかなぁと思います＾＾；
Q2. パソコンがなくても受注管理・発送はできますか？
A.おそらく可能だとは思いますが、この記事の中の人はパソコンで受注管理・発送準備をしています。パソコンでできない作業のみ、やむを得ずスマホで行う時があります。
「大きな画面」「同時にいろいろなウィンドウを開ける」パソコンがあった方が便利だとは思います。
Q3. どの販売サイト（BASE・STORES・Shopify）を選べばいいか迷っています
A.BASEかSTORESがおすすめです。初期費用無料、月額費無料で始められるので、「売れるまでは手数料が0円」です。BASEかSTORESのどちらにするかは、余力があれば両方開設してみて使いやすいと感じた方、もしくは、どうしても迷って決められない時は、BASEがおすすめです。
Q4.写真や商品説明がうまく書けません。どうすればいいですか？
A.理想のお客様が好む画像や文章をリサーチして、お手本にして写真を撮ったり、文章を書くところからトライしてみませんか？投稿して、反応を見て、反応の良いものに寄せていく、に一票です。
Q5.売れなかったらどうしよう…という不安が拭えません
A.初回はお友達など、周りの方のご購入でもOKなのです。ネットショップに出品してみて、ご予約をいただいて、実際に製造して、梱包して、発送する…ということを体験すると、一連の流れがわかります。百聞は一見にしかず、百考は一行にしかずです。まずは一度販売体験をしてみると、「次はここをこうしたい」という改善策なども見えてきます。
まとめ｜1つずつ進めれば大丈夫
ネットショップ運営は、最初はわからないことだらけです。ですが、一つずつ形にしていけばゴールに近づいていきます。
やることの総量は決まっているので、それを1〜2ヶ月でやるか、1〜2年かけるかで、スタートダッシュが変わってきます。
未来のお客様に届けるステップをひとつずつ形にしていきましょう＾＾
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