①名称
日替わりシェフキッチン サラダボール
②住所
三重県多気郡多気町丹生4894 「ふれあいの館」内
③電話番号
0598-49-4005 ふれあいの館
(「きっちんmagazineを見た」とお伝え頂くとスムーズです)
④WEBサイト
https://ameblo.jp/saladabowl-mie
⑤SNSアカウント
Facebook:@saladabowl
⑥取得している許可
飲食店営業
⑦1dayカフェ営業の可否
月1から営業可能ですが、定期的に使ってくださる方を優先します。
サラダボールは、どちらかというとシェアキッチンというよりは
日替わりシェフキッチン「サラダボール」という一つのお店になります。
シェアキッチンほど手軽さはあまりないかもしれません。
例えば、お料理は800円の定食を守っていただいていますし、
借りたいときに借りる、というより、
みんながカレンダー調整に協力してひとつのお店を営業する形をとっています。
そのような協力の気持ちでお店が回っております^^
⑧お菓子などの委託販売
不可。
⑨オープン
2012年5月
⑩運営者
ふれあいの館(株式会社川原製茶)
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写真
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