お菓子の写真の撮り方｜スマホで美味しそうに見せる光・構図・背景の基本
お菓子の写真を撮ってみたけれど、暗い、ぼやける、美味しそうに見えない…と感じたことはありませんか？
お菓子販売では、写真が第一印象になります。マルシェの告知、Instagram投稿、ネットショップの商品ページでは、写真を見て「食べてみたい」と思ってもらうことが大切です。
この記事では、お菓子販売初心者さんに向けて、スマホでお菓子を美味しそうに撮るための光・構図・背景・ピント・編集の基本を整理します。
高級カメラや特別な機材がなくても、自然光と少しの工夫で、今より伝わる写真に近づけます。
- お菓子写真が暗く見える原因
- スマホで撮る時の自然光の使い方
- お菓子が美味しそうに見える構図
- 背景・小物を選ぶ時の考え方
- ピントを合わせてブレを防ぐコツ
- 写真編集で整えるポイント
目次
まずはお手本を探す｜自分の感性だけで撮らない
お菓子の写真がうまく撮れない時、いきなり自分の感性だけで配置・構図・器・小物を決めようとすると、迷いやすくなります。
センスに自信がない方ほど、まずは「素敵だな」と思うお菓子写真を探して、どこが素敵に見えるのかを観察するのがおすすめです。
たとえば、Instagramやネットショップで、次のような部分を見てみましょう。
- どんな光で撮っているか
- 背景は白・木目・布・紙など、何を使っているか
- お菓子を真上から撮っているか、斜めから撮っているか
- 器や小物はどのくらい使っているか
- 余白をどのくらい残しているか
- 写真全体の色味は明るいか、落ち着いているか
同じお菓子・同じ小物でそのまま真似する必要はありません。大切なのは、素敵な写真の「要素」を借りることです。
「明るい窓際で撮っている」「背景がすっきりしている」「主役のお菓子が分かりやすい」など、真似できるポイントを見つけてから撮ると、写真の迷子になりにくくなります。
真似をすると「パクリだと言われるのでは…」と不安になる方もいるかもしれません。
でも、同じお菓子・同じ小物でそのまま再現するのでなければ大丈夫です。お菓子が違い、撮る人も違えば、同じ写真にはなりません＾＾；
まずは、素敵な写真の光・背景・余白・構図など、真似できる要素を見つけるところから始めましょう！
お菓子の写真は「光・構図・背景」で変わる
お菓子の写真が「なんだか美味しそうに見えない…」と感じる時、原因はお菓子そのものではなく、光・構図・背景にあることが多いです。
たとえば、夜の室内照明で撮ると、写真が黄色っぽくなったり、影が不自然に出たりして、せっかくのお菓子が暗く見えてしまうことがあります。
また、背景に生活感が出ていたり、主役のお菓子がどこにあるのかわかりにくい構図になっていたりすると、お客様の目に留まりにくくなります。
反対に、明るい自然光の中で、背景をすっきり整え、主役が伝わる構図で撮るだけでも、写真の印象は大きく変わります。
スマホで撮る場合でも、高級カメラや特別な機材は必要ありません。まずは、次の5つを意識してみましょう。
- 日中の自然光で撮る
- 背景の生活感を減らす
- 主役のお菓子が伝わる構図にする
- ピントを合わせてブレを防ぐ
- 実物とかけ離れない範囲で明るさを整える
ここからは、自然光・背景・構図・ピント・編集の順番に、スマホでも試しやすい撮り方を見ていきます。
自然光で撮る｜夜ではなく日中に撮影する
夜間に蛍光灯の下で撮る写真はのっぺりして美味しさ半減です＞＜
日中に、室内の照明を消して、太陽光のみで撮りましょう！
照明を消す理由とは？
光には色があり、電球にも色があります。照明がついていると照明の色が被写体に映り込んでしまったり、自分自身の影が映り込んでしまう場合があります。室内の照明（自分の背面など）を消すことでそれらを防げます。
また、光が前から横から後ろからといろいろな方向から届くと、影があいまいになって「ぼやっとした」写真になります。室内の電気は消して、太陽光のみで撮りましょう。
配置は、窓ーお菓子ー自分
日の入る窓際（朝なら東、日中なら南）に行くと
・直射日光が当たる所
・直射日光は当たらないけれど明るい所
があります。
直射日光は当たらないけれど明るい所で撮ります。理由は、直射日光が当たると影がキツくなりすぎるためです。（影がパキッとした写真を狙って撮るならOK）
背景を整える｜生活感を消して世界観を作る
例えばこういった写真を撮っている撮影現場は、
こんな感じで、床に背景シートを敷いて、立って、真上からお菓子を見下ろして撮っています。
というのも、上から俯瞰した写真＝自分と被写体の距離を作る、ということを考えるので、
・テーブルに置いたお菓子＆椅子の上に立った撮影者
・床に置いたお菓子＆床に立った撮影者
というパターンになります。
いつも床に置いている…というわけではなく、テーブルの上で撮る時もしばしば＾＾
壁紙、背景シート、背景ボードなどもいろいろ試してきたので、また別記事で書きますね！
構図を決める｜三分割・日の丸・対角線を使う
型にしばられる必要はない…といいつつ、「全く自由にやってくれと言われても、なにから手をつけたら…」となってしまうと思いますので、代表的な3つの構図をご紹介します。
三分割
左から3分の1ラインではありますが、上から3分の1と3分の2のラインの間でしたね＾＾；もう少し下、縦横線の交点にスプーンがくるくらいの位置が良かったかもしれませんね🤔
日の丸
日の丸弁当、真ん中にどーん！のスタイルですね。
対角線
斜めのラインを意識しての配置ですね◎
どういう構図で、どういう視点で（真上か斜めか）撮影したら
「これを食べていない人にも美味しさが伝わるのか」
を考えながらお菓子に向き合ってあげると良いです＾＾
ピントを合わせる｜ブレないように撮る
「狙って撮る」場合を除いて、ぶれている写真、ピントの合っていない写真は、「気持ち悪くて酔って」しまいます。
ぶれる時とは、
- 撮影者（自分）が動いている
- 被写体が動いている
- 撮影者と被写体、どちらも動いている
今回の被写体（お菓子）は止まっている場合が多いので、ピントを合わせて、自分が動かないように、一瞬息を止めて撮りましょう。
ピントについて、「この写真の主役はこれ」と決めて、その主役にピントを合わせる方が見ている側としては自然なので、主役にピントが合っているか、他の変なところ(?)にピントが合っていないか確認しましょう。
写真を編集する｜実物とかけ離れない範囲で整える
編集、つまり加工は悪だと思いますか？
あるいは、興味はあるけどやり方がわからない、ですか？
実物とかけ離れない範囲で美味しそうに見せた方がお客様に興味を持っていただけます＾＾
初心者でも簡単にできる加工法をお伝えします！
【iPhone】写真アプリで編集
説明はiPhoneでしましたが、Androidにもベーシックな画像編集アプリは入っていると思います（実際に、販売講座の生徒さん、Androidでも画像編集できていました）
販売用写真で気をつけたいこと
お菓子販売に使う写真は、ただおしゃれに撮るだけでなく、お客様が安心して選べることも大切です。
- 実物の色とかけ離れすぎないようにする
- サイズ感が伝わる写真も用意する
- 中身や断面が分かる写真を撮る
- ギフト用なら箱やラッピングも撮る
- ネットショップでは、明るく見やすい1枚目を選ぶ
写真は「盛る」ためではなく、お菓子の魅力を正しく伝えるために整えるものです。実物と印象が大きく違いすぎないように気をつけましょう。
まとめ｜「世界観を伝える1枚」を目指そう
スマホでも、ちょっとの工夫で「お菓子の魅力が伝わる写真」が撮れます。
- 明るい自然光で撮る
- 主役を引き立てる構図
- シンプルな背景で世界観をつくる
- 実物とかけ離れない範囲で写真を整える
撮影も「慣れ」が大切。たくさん撮って、あなたらしい雰囲気を見つけていきましょう＾＾
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写真は、お菓子の魅力を伝える大切な入口です。
ただ、写真だけでなく、コンセプト、パッケージ、食品表示ラベル、販売方法、集客導線も整えることで、お客様に選ばれやすくなります。
「どの順番で準備すればいいかわからない」という方へ、個別相談では、あなたの現在の状況を整理しながら、次に進める準備を一緒に考えます。
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