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栄養計算と聞いてどう感じますか?
「栄養計算ができてから販売のこと考える…」
「やらなきゃいけないことはわかっているけど、やり方がわからない…」
「えっ、やらないといけないんですか?」
「いえいえ、栄養士やってたので楽勝です◎」
それぞれかと思いますし、確かにやらないといけないことなのですが、正直、そこじゃないんですよね^^;
売上に直結するわけではないけれど、売り出すためには最低限やらないといけないこと
栄養計算が完璧にできたからといって、
お客様の数は増えますか?
栄養計算が完璧にできたからといって
売れたい金額売れますか?
・
・
・
やるべきことの中で、
売上に直結すること
と
売上に直結はしないけど
売り出すためには最低限
やらないといけないこと
があります。
大事なのは前者だけど、みんな”ノウハウ”の後者が気になるのです^^;
売上に直結するところではないし、ここでつまずいて欲しくないなと思って、練習問題と計算シートの資料を作りました!
やればできちゃう栄養計算!
スクール生のASANOMIさんの投稿です▼
そうそうそう、栄養計算って、
「何やってるか」が分かれば
全然難しくないんです^^
そして何よりも
栄養計算ができても
売上が上がるわけ
ではないので、
栄養計算はちゃちゃっと
やっていただいて
売上に直結するところに
時間と労力をかけて
いただけたらと思います^^
こんにちは!木村優子です^^
菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン”すたーとあっぷきっちん”、
店舗を持たないお菓子屋さんの時代をつくる!作り手さん向けのスクールと、
シェアキッチンオーナーさん向けのスクールを主催している
木村優子と申します!
シェアキッチンの運営、スクールの運営、個別の相談会などを開催している中で
日々多くのご質問、ご相談を寄せられるのですが、その中でも一定数、
「栄養計算がわかりません!」
「ラベルの作り方がわかりません!」
というお声をいただきます><
そこでつまずいて欲しくないなーと思って、
今回の資料配布に至りました^^
ぜひもやもやをスッキリさせてやりたいことの
実現に向かって突き進んでいただけたらと思います!
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