食品表示ラベルでよくあるミス｜アレルギー表示前の「、」は必要？

・食品表示ラベル、これで合ってるのかな？
・なんとなく書いているけど細かいルールが不安…

という方、とても多いです。

実際にラベル添削をしていると、
アレルギー表示の「、」のミスはかなり頻出です

今回は、

を、具体例で解説します。

動画で見たい方はこちら

▼こちらの表示、一箇所間違いがあります。どこかわかりますか？

小麦粉（国内製造）、バター、卵、砂糖（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

一見、問題なさそうに見えますが、実は…

小麦粉（国内製造）、バター、卵、砂糖、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）

アレルギー表示の前には「、」が必要です。

実は、
「、」がないと個別表示のアレルギー表示となってしまうためです。

アレルギー表示は、

※個別表示と一括表示は併用できません。

つまり、
「、」がないと
意図せず「個別表示」になってしまう

ということです。

実際に添削していると、
「見た目が自然だからOK」と思ってしまう
ケースがとても多いです。

ただし食品表示では、
見た目ではなく“ルール”が優先
になります。

2026年4月からは、カシューナッツが義務表示に、ピスタチオが推奨表示に追加されています。
詳しくは、以下の記事で解説しています。

実際にラベルを添削していると、
このポイント以外にもよく間違いがあります。

「ここは合ってるけど、他は大丈夫かな…？」という方は、
食品表示ラベルでよくある間違い5選もあわせてチェックしてみてください。

ラベル作りにはいろいろと細かいルールがありますが、
くじけずに取り組んでいきましょう…！

不安な方は、
添削付きのラベル勉強会がありますので、ご活用ください＾＾

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