読者さま限定ご招待!

メルマガ読者さま限定!

通常11,000円のところ、
5名様まで無料!

個別相談会では、
『工房を持って
売れるお菓子を創る方法と、
講座を創って
収入源を確立する方法』

ご提案させていただきます!

【募集期間】
4月1日〜4月10日
10:30-12:00
13:00-14:30
18:00-19:30
20:00-21:30
※1時間ほどでできる事前ワーク提出後、個別相談になります。

【場所】
オンライン(zoom)もしくは、
すたーとあっぷきっちん名古屋

【お知らせ】
お申し込み確定後に、
参加にあたってのご連絡のお電話を
させていただいております。
(090-8138-4640 木村)

またお申し込みより3日以内に
事前ワークのご提出をお願いします。


 

個別相談では
『工房を持って売れるお菓子を創る方法と、
講座を創って収入源を確立する方法』

プレゼントします!

 

効果は実証済みです!

 

お客様のニーズを調査することで、
単価も売上もアップ!

Before

月1-2回くらいのマルシェ出店で、1つ200円のパンを販売していました。
好きなことをやっている!という気持ちはありましたが、月に4,000円くらいしか売れず…

販売する日は1日でも、出店の準備、製造の準備、実際の製造、販売当日と、結局4-5日間くらい時間を割いていて…
時給換算すると悲しくなってました…

After

料理も好きだったので、お弁当販売を始めました!
オフィス街で野菜たっぷりのお弁当を出すことで、周りのお弁当と差別化ができ、1つ650円に単価アップしました!
(近隣の同業他社さんは、唐揚げ弁当などの揚げ物弁当で350円-500円でした!)

また、週3日の稼働で月15万円の売上になり、工房の家賃を払っても手元にお金が残るようになりました!

 

「みんなが作ってるお菓子」から脱却できた!

Before

パウンドケーキやマフィン、チーズケーキなど、いろんな種類のお菓子を作っていましたが、他の方々も作っているので、自分の作ったものが売れるのか不安でした。

After

ご相談することで、お菓子作り以外のことで、何気なく普段していたことや、今までの経験が強みになることを知りました!

参加したおかげで、自分の得意を生かしたお菓子を見つけることができました!

 

痩せていることが悩みの方のための
ぷろていんビスコッティ

ぷろていんビスコッティ

普通のビスコッティではなく、
食の細い方に向けた特別なビスコッティです。

作り手であることりさんのご家族が痩せさん
(食が細く、食事をとることが億劫になってしまう、
しかし食べないと体力が落ちて
体調を崩しやすくなってしまうという悩みを持つ方)で、

「あまり量は食べられないけれど、
美味しいものを食べたい!」
という
願望を満たして欲しくて作った、
プロテイン入りの焼き菓子です。

コンセプトを絞ることで
商品開発がしやすくなった!

Before

パンを焼いて販売しています。
新しいパンを考えるのは楽しいけれど、毎月毎月新商品を作らなくちゃいけないのかと義務感を感じて、負担になっていました。

After

パンには食パン、ハード系、惣菜パン、菓子パン、サンドなどいろいろあります。
その中でも、自分の得意なものとはなんだろう?と考えました。

私の場合は、地元の野菜や調味料をいかしたパンを作ることにしました!愛知県は豊富な農作物のみならず、味噌、醤油、本みりんの産地でもあります。

商品をしぼった結果、あれもこれも手を広げなくてよくなって、気持ちが楽になりました!

 

 

自分の中の「当たり前」から
講座ができました!

Before

帳簿付けや経理など、自分では当たり前にやっていたことだったので、それを必要としている人がいるって気づいていませんでした!

After

自分のことは自分が一番知ってるけど、その中で何が活かせるかっていうのは、他人の視点からの方が分かると思いました!

なので、「何かやりたいけど、何ができるか分からない人」には、まず個別相談を受けてほしいと思いました。

私でさえ、その何かが見つかったのだから^^

 

「小さなお菓子屋さん」のためのお金の講座

お菓子屋さんのためのお金講座

現役お菓子屋さんの作り手である
すいーつNekoNekoさんは、
実はもともと経理のお仕事をされていました。

作り手さんからのお金の質問が結構あるので、
これは本職の方から習った方が良い!ということで、
今はお金の講座の準備も進めています。

 

 

自転車乗りのためのロードバイクスイーツ

ロードバイクスイーツ

作り手であるすいーつNekoNekoさんは、
休日にお友達とサイクリングに行くほど
自転車(ロードバイク)がお好きだそう。

自転車用のスイーツとして、
エナジーバーというものがあります。

でも、味気ないんですよね。

NekoNekoさんは
手作りのお菓子を持って行って
お友達と召し上がって
いるそう。

全国の自転車乗りに
楽しいブレイクタイムを届けたい!

動き出されています。

 

 

 

もし悩んでいるなら、もったいないです!
どうすれば好きなものを作って売れるのか、
是非聞きにきてください!

『工房を持って売れるお菓子を創る方法と、
講座を創って収入源を確立する方法』

プレゼントします!

 

次は、あなたの番ですよ!

 

今まさにこんなことで悩んでいませんか?

✔︎お菓子を作って売ってるけど、思ったように売れない!

✔︎お菓子が売れても、経費を引くとほとんど手元に残らない!

✔︎お菓子を作って販売したい!でも、何から始めたら良いかわからない!

✔︎お菓子を作ってSNSに投稿しても、似たようなものが多くて埋もれてしまう!

✔︎お菓子を作って売るためには、何が必要なの?

✔︎保健所の許可をとったキッチンがない!

 

そんなあなたのお悩みをご相談ください!

 

今まで自己流で進んできて、望む結果が出ていますか?
成果が出ていないなら、このまま続けても、

あなたのやり方では、望む未来は訪れないかもしれません…

 

 

あなたの好きなお菓子を作って売るには、
やり方があるのです!

「好きなものを作って売る」
今こそ、その夢を叶えませんか?
勇気を出して私に会いにきてくださいね^^

 

個別相談の流れ

①お申し込み

 お申し込みフォームにて必要事項を記入して送信してください。
 24時間以内にお電話(深夜早朝の場合はメール)を致します。

②事前ワーク

 事前ワークに取り組んでいただき、
ワークが届いた日から期日までにご回答をお送りください。

③個別相談当日

 ご提出いただいたご回答をもとに、木村優子が
 『工房を持って売れるお菓子を創る方法と、
 講座を創って収入源を確立する方法』を練り、ご提案します。

 

場所:基本的にはzoom(スマホやパソコンでやるテレビ電話)です。
ご希望があればすたーとあっぷきっちん名古屋店にてお待ちしております。