基礎講座

【オススメ本】

オススメ書籍のご紹介です!

お菓子を作って売りたい!カフェやお教室やりたい!という方に

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鉄板の3冊です!お菓子を作って売りたい方だけでなく、シェアキッチンを運営したい方にもオススメ!
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お店を通して、地に足ついたまちづくりをされていらっしゃる〜!という本です^^
建築とかコミュニティが好きな方にもぜひ!
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「彼ごはん」のSHIORIさん、ご存知の方ー!
(ハマった方、世代が近そうです!笑)
いやもう胸がぎゅーっとするし、「もっと私も頑張ろう!」と思える一冊。
活躍してすごい!と思う方も、地道なコツコツがあるんだよ、と
思い知らされます。

 

栄養計算

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栄養計算をする時に使います◎
いろんな成分表があるので、本屋さんで眺めてみて、自分が一番みやすいと思うものを購入されると良いかなと思います。

もし、書店で眺める時間がない…という場合は、オススメのこちらをどうぞ!
数字の表だけでなく、写真付きで見やすいです!

お金

確定申告・社会保険などの実用書

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脱サラしてカフェを始めたご主人と、
イラストレーター(自営業)の奥様のお話です。

マンガだし、
ストーリーがリアルだし、
超読みやすいです!

しかも、情報をまとめたページもあって
めちゃめちゃわかりやすい。
最初に読む本としてオススメです。

freee(フリー)という会計ソフトの本なのですが、前半部分は、
そもそも税金の申請とは?
確定申告とは?
など、freeeを使っていない方にも、
わかりやすい読み物となっています。
実は、私自身がシェアキッチンを始めた時、最初に買った会計の本がこちらです。

エクセルやパソコンに抵抗のない方で、
最初は無料でできる範囲で…と思っている方には
アリな一冊です◎

 

お金の概念

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タイムバンクというアプリはご存知ですか?
専門家の時間が買えるという、ちょっと不思議なシステムなんです。

例えば、
この専門家の1秒はいくらで、
◯秒分で、1時間お話ができます、
■秒分で、あなたのイラストを描きます、
というようなものです。

すたーとあっぷきっちんのタイムバンク記事はこちら

https://startup-kitchen.com/2018/11/25/timebank/

…というものだったのですが、
最近はお買い物アプリの傾向が強くなり、「専門家の時間が買える」という印象は薄くなりました…^^;

「お金2.0」は、そのタイムバンクを創った方が、お金についての考察をまとめられている本です。
めちゃマーカーひきながら読みました(笑

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キングコング西野さんのオンラインサロンに入っている方、いらっしゃいますか?
絵本やエンタメの西野さんの最新情報や、西野さんの頭の中を垣間見られるものです。
個人的に、キンコン西野さんは、【今の最先端の生き方】をされていると思っています。
本は、そのエッセンスをテーマごとに拾ってまとめられたものです。
私のつたない説明より、多分読んだ方が早い。笑
フィクション、物語です。
ライトな小説調ですが、
お金についての全体像をつかんだ…
ような気持ちになれる本です。笑
読みやすいし、面白いです◎

 

起業

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自分でお商売を始めることに、すごく高い壁を感じている方へ。

 

人生観

「信じたことは叶う!」というアレです。
「引き寄せの法則」とも呼ばれています。
ちょっとカルト的だったらすみません(笑
「常に意識して、潜在意識に刷り込んでいく」
というお話です。
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ネズミや小人がチーズを探し求める話なのですが、68ページに、こういうことが書いてあります。

・変化は起きる
・変化を予期せよ
・変化を探知せよ
・変化にすばやく適応せよ
・変わろう
・変化を楽しもう!
・進んですばやく変わり、再びそれを楽しもう

と、書いてあります。
人生の指南書です。

 

本は、”人生を変えるきっかけ”になりえると思っています◎

是非、運命の一冊と出会えますように^^

 

 

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ABOUT ME
yuko kimura
名古屋と東京で菓子製造/飲食店営業許可付きシェアキッチン"すたーとあっぷきっちん"を営んでます / @kitchen_startup / '88年名古屋生 / 名工大建築卒 / 栄養士 / ライター / 一児の母 / 全国に小さな工房をたくさん+コミュニティなシェアキッチンを主要都市に作りたい!